Die Auszubildende der Katholischen Akademie Stapelfeld, Frau Lisa Hohnhorst aus Bakum, hat erfolgreich am Landesentschied im Leistungswettbewerb der Hauswirtschaft am 16. und 17. Mai 2014 in Göttingen teilgenommen. Bei diesem Berufswettkampf belegte sie den 2. Platz. Damit qualifizierte sie sich für den Bundesentscheid, der im März 2015 in Stade stattfindet. Ausrichter des Wettbewerbs ist der Landesverband der hauswirtschaftlichen Berufe. Mit Freude und Stolz konnte Lisa Hohnhorst die Nachricht ihrer Ausbilderin Frau Conny Tönnies mitteilen. Das Ergebnis ist für die junge Frau ein ermutigendes Feedback. Besonders habe sie der Erfahrungsaustausch mit anderen Auszubildenden angesprochen. Die Stapelfelder Küchenchefin Frau Tönnies ist sich sicher, dass ein Berufswettkampf eine gute Vorbereitung für eine Prüfungssituation ist und sowohl der Auszubildenden, als auch dem Lehrbetrieb zeige, welcher Leistungstand vermittelt wurde. Lisa Hohnhorst ist sich jedenfalls sicher, die richtige Berufsentscheidung getroffen zu haben, denn die Aufgabenvielfalt, die Teamarbeit und die tägliche Begegnung mit sehr unterschiedlichen Gästen mache den Beruf für sie so reizvoll. Am Rande sei bemerkt, dass die Katholische Akademie auch in diesem Jahr noch eine Auszubildende für die Hauswirtschaft einstellt. © Foto Willi Rolfes

Wochenendseminar vom 13.-15. Juni 2014 – Bienen gelten als fleißig, als sozial und als Honiglieferanten. Für den Menschen sind sie aber weit mehr als ein Honigproduzent. „Sie haben die Phantasie der Menschen angeregt und Spuren in den Mythen, Religionen und Kulturen hinterlassen“, sagt Bernd Kleyboldt, Dozent an der Katholischen Akademie Stapelfeld. Weil Bienen so viel zu bieten haben, widmet er ihnen ein ganzes Seminarwochenende unter dem Motto „Vom Zauber des Honigs – Streifzüge durch die Welt der Honigbiene“. In dem Wochenendseminar geht es etwa darum, was der Mensch von der Biene gelernt hat. Kulturgeschichtlich reicht das von der Götterspeise bis zur Biene Maya. Außerdem wird einem Imker über die Schulter geschaut. Er zeigt, wie die neue Ernte geschleudert wird und lässt die Teilnehmer auch mal einen Löffel Honig probieren. Aber wie orientieren Bienen sich und was ist ein Bienentanz? Auch dazu gibt es einige Erläuterungen. Genauso wie zum gesundheitlichen Nutzen von Honig, Pollen, Wachs, Gelee Royal und Propolis. Denn letzteres wird etwa zur Wundheilung eingesetzt und hat noch viele weitere heilsame Eigenschaften. In einer kreativen Aktion lernen die Teilnehmer außerdem, wie man den Bienen ein schönes Haus baut: Insektenhotels für Garten und Balkon werden gebastelt. Ein Streifzug führt zudem dorthin, wo die Bienen sich wohl fühlen: zu Blühstreifen und Blumenwiesen. © tashka2000 - Fotolia.com Weitere Informationen und Anmeldung (Anmeldebschluss 04. Juni):

Die Katholische Akademie bietet vom 03.-04.06.2014 ein Fortbildungsseminar in der Reihe Fit für die Arbeit in Kindertagestätten an. Märchen verdichten Lebenserfahrungen zu unmittelbar eingängigen Bildern – nicht nur und ursprünglich nicht zuerst für Kinder, aber auch für sie. Damit diese Bilder in den Zuhörenden lebendig werden, müssen sie aber bildhaft erzählt oder vorgelesen werden. Dr. Heinrich Dickerhoff möchte Erzieherinnen Hilfen zum lebendigen Erzählen geben und Märchen vorstellen, die besonders ansprechend für Vorschulkinder sind.

Eine interessante Perspektive für junge Leute ...

Vom 13. bis zum 15. Juni 2014 laden Dr. Ulrike Kehrer und Dr. Heinrich Dickerhoff von der Katholischen Akademie Stapelfeld zu einem „Wochenende wie in Taizé“ ein. In diesem kleinen französischen Dorf treffen sich Jahr für Jahr tausende Jugendliche und Erwachsene aus aller Welt. Bei Gebet und Gesang, Bibelarbeit und Gesprächen, Workshops und fröhlichem Miteinander soll der besondere Geist dieses Ortes nun in Stapelfeld lebendig werden.Foto:© U. Kehrer