Vielfältiger und anspruchsvoller als gedacht!

Azubis seit vier Wochen dabei. – Die Kreativität und das Kochen waren für Laura Behrens aus Garrel und Lisa Hohnhorst aus Bakum die ausschlaggebenden Kriterien, sich für den Ausbildungsberuf der Hauswirtschafterin zu entscheiden. Seit dem 01.08.2013 arbeiten die beiden jungen Damen im Team der Hauswirtschaft in der Katholischen Akademie Stapelfeld mit. Dort absolvieren sie eine Ausbildung zur staatlich geprüften Hauswirtschafterin. Die ersten Reaktionen im Freundes- und Familienkreis führten schon dazu, dass sie gebeten wurden jeweils das Weihnachtsessen zu Hause vorzubereiten - eine erste Zwischenprüfung im Familienkreis. Die Arbeit präsentiert sich den beiden Frauen vielfältiger und anspruchsvoller als sie es zunächst erwartet hatten. "Wir sind überrascht von der großen Anzahl der Gäste in der Akademie, den vielfältigen Diäten auf die Rücksicht genommen werden muss und die Bandbreite der Wünsche, denen sich die Hauswirtschaft alltäglich stellt", fassten sie ihren ersten Eindruck zusammen. Foto: Willi Rolfes v. l. n. r.: Die Auszubildenden der Katholischen Akademie Stapelfeld: Lisa Hohnhorst und Laura Behrens